Coal Ila Distellers Edition 2014

 Caol Ila betyder "the sound of Islay", och syftar på sundet mellan öarna Islay och Jura vid vilket destilleriet är beläget. Ön Islay ligger utanför Skottlands västkust och brukar räknas som ett eget distrikt. Till ytan är ön Islay 606 kvadratkilometer stor. Här produceras den mest smakrika och rökiga whiskyn. Anledningen till att whisky härifrån får en påtaglig rökighet beror mycket på att öns torv innehåller mycket vitmossa, som i sin tur ger en kraftig rökig smak till malten. Symbolerna i det gula fältet under texten Distillers Edition betyder, från vänster till höger; Destilleriets symbol, Edinburgh Assay's symbol för året destilleriet grundades, Vilken typ av fat som användes för den andra lagringen (Moscatel), samt Master Distillerns monogram.

Doft Komplex, påtagligt rökig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av ostronskal, tjära, valnötter och honung.

• Lagring Whiskyn slutlagrades i upp till ett halvår på moscatel sherryfat.
•