Amrut Intermediate Sherry Matured

 

amrut intermediate sherry matured

som lanserades 2010, hade en komplex mognad: först i ex-bourbon och ny ekfat, därefter i sherry och slutligen i bourbon igen.

Doft: ljus sherry,  hallon  snarare än den vanliga fikon och torkade frukter. Blueberries. Blåbär. Hints of Mandarine Napoleon as well. Kryddas av vissa exotiska dofter av ingefära och blommor.  En mycket sensuell typ av sherry,

Smak: rik och fruktig, söt och återigen mer kanderad och feminin än andra sherry buteljer. Apelsiner, vindruvor och körsbär.  Plommonsylt. rosenvatten. En hel rad av kryddor (kanel, ljus peppar, anis).